健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

闷饭的做法

• 1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

• 2.牛肉切丁

• 3.姜葱切末

• 4.锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。

• 5.炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。

• 6.放入适量酱油翻炒均匀。

• 7.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

• 8.电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。

• 9.将炒完的菜倒进去。

• 10.用筷子搅拌均匀。

• 11.电饭锅煮饭即可