健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

凉拌卷心菜的做法

• 1.准备好食材

• 2.卷心菜切丝，彩椒切丝，胡萝卜切丝，葱切沫

• 3.把胡萝卜丝，卷心菜丝放入盆内

• 4.加入2勺盐

• 5.沙出水

• 6.轻轻攥出水份

• 7.攥出水份的菜丝加入彩椒丝，葱沫，然后加入盐，味精，少量的醋，翻拌均匀就可以食用啦

• 8.放入保鲜盒内，冰箱内冷藏，随吃随取

• 9.来张美照