健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

花生冬菇炆猪手的做法

• 1.把猪手洗干净，抄一下

• 2.提前把花生用清水泡一下

• 3.冬菇也要泡啊！！

• 4.等锅热了，下猪手，干炒一下。30s左右，在姜片炒，闻到姜味就下油.再炒一下

• 5.下各种酱，拌均匀。下水，刚好莫过猪手，冬菇把水挤出，花生一同放下~~大火，水开了就小伙慢炖

• 6.大概一个半小时后，下冰糖和老抽，上色和提味~~done