健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

香菇盏的做法

• 1.洗净所有食材

• 2.香菇去蒂置盘（蒂备用）

• 3.玉米剥粒备用

• 4.猪肉、香菇蒂、胡萝卜、姜和葱各剁碎

• 5.将剁碎的猪肉、香菇、胡萝卜、姜、葱和玉米粒一起放在碗里加入适量生粉，调入适量盐、味精、生抽、香醋和胡椒粉用手抓均匀

• 6.调好的料馅

• 7.将调好的料馅塞入香菇朵里

• 8.放入蒸锅里蒸15分钟即可

• 9.成品图