健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
| 爱菊面粉两勺 | 葱花六根 |
| 芝麻适量相克食物 | 油三汤匙 |
| 盐一汤匙 | 麻辣粉两汤匙 |
葱花饼的做法
1.给盆里倒入面粉,加少许盐,用温水和成稍软一点的面团,然后让面团醒上(静置)半个小时左右。
2.把葱花切成小小的环放到碗里,给里边加少许盐备用。
3.面团醒好后把它擀成薄薄的圆形的饼皮。
4.给擀好的饼皮上刷一层油。
5.撒上葱花,麻辣粉,盐涂抹均匀。
6.把面皮先横着卷起来,再竖着卷起来。
7.卷好后把饼压平,然后用擀面杖轻轻的擀开。
8.饼皮上再涂点油,然后给两面都撒上少许芝麻。
9.电饼档预热,把饼胚放入电饼档里烙。
10.等一面上色后,快速的翻另一面,给上边再刷点油,继续烙熟即可盛出放入案板上。
11.烙好的葱花饼放案板上,切成三角形,放盘子里即可食用。
12.做好的葱花饼成品图。
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