健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
荞麦面：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

纯素味增荞麦面的做法

• 1.准备好食材。

• 2.豆腐切小块。

• 3.烧热水一锅，放入盐和木耳，煮3分钟。

• 4.另起一锅水，放盐少许，放入荞麦面煮熟。

• 5.青菜洗净，切小丁。

• 6.味增用等量的味淋调开。

• 7.将青菜放入豆腐木耳汤中。

• 8.将调好的味增倒入锅中，转小火。

• 9.将煮好的面捞出，放入碗中。

• 10.煮好的汤中淋入少许麻油，关火。

• 11.将味增汤浇在荞麦面上即可。