健康功效

芒果：温中止呕、止呕、生津
牛奶：富含蛋白质

食材用料

芒果冰激凌的做法

• 1.冰淇淋桶需要提前一天放入冰箱内冷冻！

• 2.芒果去皮去核切块，放入锅中。

• 3.接着加白砂糖，开始熬制芒果。

• 4.熬煮6-8分钟，砂糖完全融化，芒果有点浓稠度即可离火。

• 5.倒入淡奶油，牛奶和盐。

• 6.用料理棒把芒果果肉打成糊状，再煮1-2分钟，不用煮开。

• 7.离火后迅速坐冰盆冷却，放置完全冷却。

• 8.倒入冰激凌机搅拌30分钟，接近冰沙的状态，放入冰箱冷冻8小时。

• 9.吃的时候用冰激凌勺挖出来，撒点肉桂粉即可享用，我是很喜欢肉桂的味道，不喜欢的朋友可以不加。 Bon appetite.