健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

凉拌猪头肉的做法

• 1.大蒜切末

• 2.黄瓜洗净拍一下，切块

• 3.猪头肉切薄片（熟食店买的）

• 4.放入大蒜末，鸡精，花椒粉，生姜粉，十三香，大料粉

• 5.放入辣椒面，盐

• 6.锅里倒入油，烧红

• 7.将烧红的油泼在辣椒面上

• 8.倒入一瓶盖生抽，一瓶盖白醋（生抽和白醋上的盖子）

• 9.搅拌均匀装盘