健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

秋葵鸡蛋的做法

• 1.准备材料:把蒜切粒；鸡蛋打两个在玻璃碗里；秋葵去头去尾切片（开水烧沸放进去焯水2分钟去涩，过一遍凉水，滤干然后切片

• 2.先在锅里放一些油烧热，放入打散的鸡蛋液，很漂亮的蛋花吧

• 3.中火快速炒开之后的样子，然后装盘备用。

• 4.另外起锅，待锅中油烧热，加入蒜粒翻炒出香味。

• 5.接着加入中火秋葵快速翻炒一下。

• 6.先改小火，加入炒过的鸡蛋，洒上适量盐，再改大火，快速翻炒入味出锅。

• 7.摆个小造型，貌似有点奇怪，自动脑补。

• 8.封面图。