健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

黄金三蔬饼的做法

• 1.在适量面粉中加入1个鸡蛋。

• 2.再加入1勺盐。

• 3.把韭菜洗净。

• 4.剪成小段，边剪边放入面粉中。

• 5.把胡萝卜丝刨入碗中。

• 6.把一小块洋葱切成丁。

• 7.把洋葱放入碗中。

• 8.拌匀。

• 9.加适量水拌成糊状。

• 10.煎锅热后倒入适量油。

• 11.把拌好的糊倒入油锅中。

• 12.煎至一面金黄后翻面。

• 13.用铲子分成8块。

• 14.装盘即可。