健康功效
酱油:升压、补血、护齿
料酒:活血化瘀
食材用料
| 面粉 | 长豆角相克食物 |
| 肉 | 粉条 |
| 盐 | 酱油 |
| 料酒 | 五香粉 |
| 香油 | |
豆角包子的做法
1.和面,发面,大家都会的。夏天2.3个小时面就发好了。
2.调馅。长豆角焯水,切碎。粉条泡开,切碎。
3.拌肉馅。没有用肉馅,用的是肉丝,稍微剁了几下,(老公说用肉馅总是吃不到肉,所以就切大点了)。用调料拌匀,放入香油。
4.面发好后,切成小段,擀成薄皮。要延着边擀,擀成中间厚,边薄。
5.开始包包子了
6.包好一个,包好的包子醒10分钟,上锅大火蒸5分钟,转小火10分钟,就好了
7.剩下点面,包成了糖包,糖包料,用红糖,白糖,面粉1:1:0.5的比例调好,就行了。(放面粉是为了不让糖化开的时候,流的那里都是)
8.成品出炉了
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