健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

香菇油菜瘦肉粥的做法

• 1.大米，洗净，加水入锅，大火烧开，小火慢炖。

• 2.大米慢炖的同时，把肉、油菜、香菇、胡萝卜、香葱分别切碎

• 3.肉沫加热水烫一下，这样为了去血水，也免得生肉倒锅里不好分开，变成一大坨

• 4.粥大概煮了40分钟，差不多了，依次放入肉沫、油菜、香菇、胡萝卜，搅拌均匀，继续煮5分钟

• 5.加入香葱、盐、核桃油，出锅。香喷喷的粥做成啦