健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀

食材用料

牛肉干的做法

• 1.准备材料。

• 2.把肉切成一小条那样。

• 3.全部切完。

• 4.把所有调料放在一起搅拌均匀，放在冰箱一晚上，期间可以翻动让料入味更均匀。

• 5.把腌制完的肉条放在油纸上待用。

• 6.放在锅里蒸30分钟，焖五分钟，凉了风干即可食用。

• 7.放在盘子里吃，吃不上的可以放在密封袋里，咸点的可以存放的久点。