食材用料

面包机酸奶的做法

• 1.准备食材：酸奶菌粉提前一小时从冰箱冷冻室取出，放至室温

• 2.面包机内胆中搅拌棒取出，将刚烧开的水沿内胆壁浇入，搅拌用的勺子也放入，静置消毒，一分钟后将水倒出，将内胆控干水分

• 3.酸奶瓶同样用开水消毒

• 4.然后倒扣酸奶瓶，使水分控干，盖子同样消毒

• 5.将五分之一牛奶倒入内胆

• 6.将菌粉放入

• 7.充分搅拌均匀

• 8.加入白糖

• 9.再次搅拌均匀

• 10.将其余牛奶倒入

• 11.放入面包机

• 12.选择发酵，设定是八小时，时间到后不要着急装瓶，再在内胆里放三四个小时

• 13.酸奶做好了

• 14.将装瓶用的勺子消毒

• 15.看看，怎么样？凝固型的哦！

• 16.装入酸奶瓶中，放冰箱冷藏24小时进行钝化。食用时请提前从冰箱取出，放至室温食用

• 17.成品图