健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

桂花蜜汁藕的做法

• 1.糯米提前一宿泡好～

• 2.藕去皮，把一侧的节切开～

• 3.把糯米塞进去，可以用筷子帮忙塞入，但不要太满，避免熟后膨胀挤破～

• 4.塞好后用牙签把藕节固定好～

• 5.准备大枣，红糖砂糖～

• 6.把藕和其他材料倒入，水没过藕节就可以了，桂花洗干净后也放入锅中～

• 7.用高压锅煮一个小时即可～熟后再闷一个小时，能更好的入味～

• 8.取果酱和盘子画好盘饰～

• 9.把藕先切成片，再从中间切开，像图中螺旋错位摆好，把汁从上淋下，取点绿色蔬菜做个装饰就可以了～