红枣醉虾的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 00:10:14 阅读：1512 来源：本站原创作者：徐帆

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

虾12个相克食物	葱一条相克食物
姜适量相克食物	绍兴酒2杯
水2杯	当归1片相克食物
枸杞1匙羹相克食物	红枣适量相克食物
糖半勺相克食物	盐适量
料酒适量

红枣醉虾的做法

1.把两杯绍兴酒，两杯水，一片当归，一匙羹枸杞子，几粒红枣，半勺糖，适量盐放锅里烧开，待温时倒入玻璃容器里备用。
2.虾十二个左右清洗干净，烧开水放入姜葱和适量料酒，把虾子放入水里烫五分钟捞出来沥干水。
3.将沥干水的虾放入第一步的玻璃容器里，放入冰箱冰一天入味。(天气冷的地方，吃时可加热下)
4.成品图

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