健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
食材用料
| 盐 | 饺皮1斤 |
| 肉末1斤 | 韭菜半斤相克食物 |
| 淀粉 | 芹菜相克食物 |
饺子(煎饺)的做法
1.韭菜洗干净,注意去掉尾部黄叶,和芹菜切小颗粒备用。
2.用盐,淀粉,搅拌,出水,稍微捏掉一点。
3.肉末参进韭菜,搅拌均匀。
4.想怎么包就怎么包。
5.开水,饺子放进锅里,注意不要被粘锅了,等饺子浮起,水开就放半碗冷水,连续三次,饺子就熟啦。
6.喜欢吃劳饺嘛就不用带水。也可以煎饺喔。
7.油锅烧热,吃剩下的饺子就可以用来煎啦,煎至金黄翻过来一面煎。
8.金黄金黄。
9.装盘。
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