芝麻豆沙面包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:35:06 阅读：6444 来源：本站原创作者：邓安奇

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉280g	低筋粉80g
白糖30g相克食物	牛奶100g相克食物
鸡蛋20g相克食物	盐3g
酵母3g	黄油20g
白芝麻适量

芝麻豆沙面包的做法

1.将所有材料放入面包机搅拌合成面团
2.将面团发酵至2到2.5倍左右
3.将发酵好的面团进行分割成30g一个滚圆，然后包入5g豆沙
4.将面团擀长斜着划几条然后反过来卷好(卷完后接口处朝下放入烤盘)
5.当体积发酵到1.5到2倍时，拿出来表面均匀的刷上蛋液，撒上白芝麻。将烤箱预热到180℃烤12分钟左右即可

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