健康功效

米饭：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰
芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力

食材用料

芥菜炒饭的做法

• 1.材料：准备好芥菜和白米饭

• 2.香菇、胡萝卜、腊肠、芹菜

• 3.起锅前放2克盐，有腊肠不易放多盐。

• 4.把图中材料切好备用，先把胡萝卜烫熟，腊肠蒸熟或者水煮一下。

• 5.操作步骤，先开大火起油锅，炒胡萝卜、香菇、芥菜、芹菜

• 6.加入腊肠翻炒均匀加入白米饭翻炒片刻，加少许水把饭炒散干了，加入2克盐均匀最后装碗即可。

• 7.成品