健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

炒面条的做法

• 1.准备食材

• 2.锅内热水，油菜下锅煮1分钟

• 3.鸡蛋打散，放盐，胡椒粉，料酒，加一点儿清水，搅拌均匀

• 4.锅内倒少许油，稍热，下鸡蛋，翻炒，炒好的鸡蛋盛出来备用

• 5.水烧热，可以下面条，

• 6.西红柿，青辣椒，小油菜都切条

• 7.另一个炒锅，倒入油，稍热，放入蒜粒爆香

• 8.放西红柿，炒出汁

• 9.放油菜，炒一下，再放青椒

• 10.翻炒片刻

• 11.这时候面条可以捞出，过凉水，然后再沥干水，放入一些熟油，拌一下

• 12.炒锅内放炒好的鸡蛋，翻炒片刻

• 13.放面条，加盐，胡椒粉，老抽，老干妈辣酱，翻炒均匀

• 14.即可出锅，有木有美美哒