食材用料

黄金亚麻籽蜂蜜蛋糕的做法

• 1.准备食材，粉类称重，食用油，蜂蜜称量，室温鸡蛋2个。

• 2.全蛋磕入干净盆中，一次性倒入白糖。

• 3.先用电动打蛋器中速打发大泡泡状。

• 4.然后高速打发几分钟，看蛋液有清晰纹路，在加入35亳升蜂蜜继续打发。

• 5.打到提起蛋抽有倒三角不会马上滴落，蛋液划八字不会马上消失即可（夏季室温鸡蛋可以不用隔温水打发，要用耐心完成哦）

• 6.然后过筛低筋面粉和泡打粉。

• 7.在过筛亚麻籽粉，然后刮刀翻拌均匀。

• 8.最后倒入食用油，用手动蛋抽轻轻翻拌匀即可。

• 9.倒入六寸烟囱活底模具，底部包裹锡纸，振动几下。

• 10.放入提前预热200度烤箱，上下火中层烤20-25分钟。

• 11.室温放凉，等待脱模。

• 12.凉透轻松脱摸很完整。

• 13.然后切开，内部细腻，色泽金灿灿的。

• 14.松软富有弹性，棒极了。

• 15.完整成品，稍加点缀更漂亮。