健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

薄荷鸡蛋饼的做法

• 1.准备材料，薄荷叶洗净。

• 2.薄荷叶切碎。

• 3.鸡蛋磕在碗里。

• 4.切好的薄荷放在碗里。

• 5.放入适量的盐和十三香。

• 6.倒入清水拌匀。

• 7.搅拌成均匀的面糊。

• 8.不粘锅放入花生油。

• 9.6成热油，面糊放入圆形的慕斯圈里。（只是为了形状完美，家里吃不用慕斯圈）

• 10.带上隔热手套拿去慕斯圈，翻面煎熟。

• 11.盛盘。

• 12.成品图。是不是美美哒。