健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
冬瓜：化痰、利水、清热
竹荪：润肺止咳、利湿、滋阴

食材用料

冬瓜竹荪鲜肉汤的做法

• 1.竹荪淡盐水泡发30分钟，去根洗干净

• 2.猪前腿肉剁成泥

• 3.冬瓜去皮切块

• 4.葱姜切丝

• 5.锅中放入少量油爆香葱姜丝

• 6.放入肉馅快速翻炒一会

• 7.加入两大碗水

• 8.水开放入冬瓜和竹荪中火慢炖15分钟

• 9.碗中放入少量盐，胡椒粉，鸡精和香菜叶，将汤盛入碗中