健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

酸汤水饺的做法

• 1.饺子包好备用

• 2.准备辅料，把香葱、香菜，姜切末，辣椒粉和芝麻用热油炸香制成辣椒油

• 3.锅内加水烧开煮饺子

• 4.下入饺子煮开时加入冷水，这样重复三到四次，直至饺子煮熟

• 5.拿碗放入辣椒油，姜末，胡椒粉，盐，鸡精，生抽，香醋

• 6.煮好的饺子带汤盛入碗中，撒上葱末香菜末即可