健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

果仁红薯球的做法

• 1.红薯去皮洗净切成薄片，盖上保鲜膜放入微波炉加热至熟或上锅蒸熟

• 2.花生用料理机打碎备用

• 3.红薯蒸熟后用勺子压成泥然后加入10克玉米淀粉揉成团

• 4.取适量大小揉成丸子

• 5.放入花生碎上滚一滚，让其表面都裹上花生碎，然后用手捏紧实了。

• 6.依次做好所有的红薯丸子

• 7.放入烤盘中

• 8.表面刷一层油（什么油都可以，如玉米油、食用油）

• 9.放入预热好的烤箱，上下火180度，中层10分钟

• 10.烤好取出晾凉即可食用

• 11.成品图