健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
西红柿：暖肝、健胃、消食积
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

茄汁蟹味菇的做法

• 1.把蟹味菇清洗干净放入有开水的锅里汆烫2分钟！

• 2.捞出过凉水！

• 3.把西红柿切成小块！

• 4.姜切成末！

• 5.锅烧油热～放入西红柿煸炒一会儿！

• 6.加入黄酒在翻炒均匀等它出汁！

• 7.放入蟹味菇翻炒，在加入盐糖生抽耗油少许水，大火熬煮！

• 8.熬一会，加入水淀粉味精胡椒粉大火收汁！

• 9.最后放麻油，装盘撒上葱花！即可！