健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
生菜:安神、清热、促进生长、发育
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 甜面酱一袋 | 辣椒酱一瓶 |
| 葱段一个 | 香菜一撮相克食物 |
| 孜然粉一袋 | 面粉半盆 |
| 火腿肠数根 | 生菜几片相克食物 |
| 盐少许 | 食用油小碗 |
| 鸡蛋数个相克食物 | 孜然粉 |
| 盐 | |
创意煎饼果子的做法
1.1.将面兑水和成面团,略微和如少许盐 ,放置于一旁(醒一下面团)
2.将剩余的面放入鸡蛋一个 搅拌成面粉汤,粘稠度适中,放一小撮盐,不要多放于一旁,(醒一下)2.将面团切成数段,用擀面杖擀薄,用刀划几刀口,放于热油锅中炸
3.面饼炸变色捞出 放于盘中
4.搅拌面粉汤, 锅中刷油加热一分钟左右,倒入一勺面粉汤,竹蜻蜓打转摊开
5.待锅中面饼差不多熟后,翻锅打入鸡蛋
6.摊开鸡蛋,铺平鸡蛋 面饼鸡蛋铺平后翻锅
7.翻锅后刷酱 撒孜然粉,撒葱花 香菜 放入薄脆 将火腿肠 刷油放锅中煎热切开 放入薄脆上 放入生菜 卷上煎饼 出锅装盘
8.享受美食美刻
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