健康功效
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
| 腐竹250克相克食物 | 肉100克 |
| 芹菜2棵相克食物 | 油10克 |
| 盐2克 | 酱油3克 |
| 生抽3克 | 五香粉2克 |
| 香葱1棵相克食物 | 姜1片相克食物 |
| 蒜头2瓣相克食物 | 麻油数滴 |
腐竹肉片的做法
1.腐竹提前泡发。
2.切小段。
3.肉切片。
4.放入生抽,五香粉腌5分钟。
5.芹菜洗净切锻。
6.起锅,烧热倒入适量油,放入肉片翻炒。
7.肉片翻炒出香味倒入切好的葱姜蒜爆香,倒入芹菜,放入盐,酱油,五香粉翻炒。
8.芹菜炒软放入腐竹翻炒。
9.加入小半碗清水炒2分钟出锅。
10.出锅前撒入麻油装盘。
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