健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
红萝卜：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

茹果妈妈秘制焖锅的做法

• 1.选择自己爱吃的肉类和菜类，待用

• 2.锅底的菜➕蒜，放适量盐，鸡精，和辣子面待用

• 3.适量的色油放凉，一起搅拌均匀，待用

• 4.秘制酱汁的调制，下面这些东西，大家记住，缺一不可

• 5.下面开始调制酱汁，白糖1大勺，蚝油5大勺，黄豆酱3大勺，海鲜酱油2大勺，番茄酱2大勺，淀粉1大勺，鸡精1小勺，切忌，这里面不能放盐，然后顺时针搅拌均匀待用

• 6.锅底倒油，适量，不能太少，容易胡底，把拌好的菜铺在最底下

• 7.然后一层一层铺食材

• 8.最好铺一层，放一点酱汁，这样更入味

• 9.所有的食材都铺好后，把剩下的酱汁全部均匀的铺上

• 10.最后，撒胡椒粉，和辣椒油，盖盖，小火焖，如果都是易熟的食材大概18至20分钟即可，如果要放生鸡翅之类的，就自行加长时间

• 11.焖熟以后放香菜提味

• 12.出锅，太赞啦

• 13.儿子也忍不住的，哈哈

• 14.美味

• 15.每次的食材都不一样，推荐放蟹肉棒，买超市小袋装，海欣牌的最好吃咯