健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

挑战电饭煲蛋糕的做法

• 1.将蛋白，蛋黄分开。

• 2.在蛋白中加少许盐和适量白糖（白糖在打的过程中分多次放），将其打成奶油状。

• 3.第二次放糖，继续打蛋白

• 4.第三次放糖，继续打。

• 5.最后奶油成这样就可以了

• 6.接着将蛋黄和面粉、少许油，适量白糖，打好的蛋白奶油搅拌均匀。(注意：奶油多次放入，面粉不能成块，必须均匀)

• 7.混合均匀之后，就可以放入电饭煲了。（注意：电饭煲盆底部刷一下油）

• 8.电饭煲自动跳到保温之后，等个20分钟就可以了。

• 9.最后……

• 10.嘻嘻