食材用料

奶香大枣花卷的做法

• 1.面粉称重，大枣洗干净。

• 2.用温水把奶粉冲开。

• 3.发酵粉，糖放入面粉拌匀，再倒入冲好的奶，揉搓成面团。温室发酵。

• 4.这个季节40分钟，发酵好了。

• 5.面团排气，分成小面团，每个70克。醒发20分钟。

• 6.取一个小面团，擀圆，切两半。

• 7.两边各放一颗大枣

• 8.向中间卷起，中间再放一颗大枣。

• 9.然后戳起来，切口在下边。大火蒸15分钟，再焖5分钟，取出。

• 10.出锅了，软软的奶香大枣花卷熟了。