健康功效

醋：消食积、解毒、补血
酱油：升压、补血、护齿
绿豆芽：利水、清热、消暑

食材用料

肉丝炒豆芽的做法

• 1.切肉丝，葱切末，蒜切片

• 2.自制绿豆芽，沥干水分

• 3.热锅下油，放葱末，蒜片，煸香，放肉丝

• 4.翻炒

• 5.放花椒面，几滴酱油，少许醋，盐，翻炒均匀

• 6.放入豆芽

• 7.继续翻炒，待豆芽由白色变的有点透明，就熟了，时间长了，就没有爽嫩的口感了

• 8.出锅装盘，口感爽嫩略带点脆，很是鲜香，很是下饭哦

• 9.上一张成品细节图