健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

素咖喱的做法

• 1.准备好图中所有食材。

• 2.把所有食材都处理干净，切块备用。

• 3.锅里倒入适量油，烧热，倒入所有蔬菜进行翻炒。

• 4.翻炒一会儿，土豆煸炒出香味，加入适量的盐调味。

• 5.继续翻炒均匀后倒入适量水进行焖煮大火烧开，中小火焖煮5分钟至食材煮熟。

• 6.焖好至土豆熟了，汤汁还有的情况下，放入咖喱块。

• 7.很快咖喱块就充分融化，汤汁都均匀的裹上所有食材。

• 8.这就是，好吃的素咖喱。