健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

猪肝瘦肉粥。的做法

• 1.猪肉冼净切成薄片，加少许盐，白砂糖，生粉，䓤花，花生油用手抓匀腌制片刻备用。

• 2.猪肝洗净切成薄片，加入姜丝和少许的盐，生粉，花生油用手抓匀备用。

• 3.将事先煲好的粥煲开，然后放入先腌制好的猪肝瘦肉，用大火煮开再转中火煮片刻，最后放入适量的盐。

• 4.煮好的猪肝瘦肉粥。

• 5.再来张成品图，味道十分鲜美。