红烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 01:55:40 阅读：9368 来源：本站原创作者：乐珈彤

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉700相克食物	葱姜蒜适量
郫县豆瓣酱适量	色拉油，老抽，酱油适量
花椒大料桂皮草果适量	盐，料酒适量

红烧牛肉的做法

1.牛肉切块，用凉水洗干净，锅里放水牛肉凉水下锅煮开，捞出备用
2.锅里放油爆香姜蒜，放入大料，放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入控好的牛肉，加入适量清水大火烧开转小火慢炖1小时
3.时间到了大火收汁，装盘撒上葱花

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