健康功效
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
葱白:通阳、解毒、发汗
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡胸肉100克 | 彩椒青椒黄椒红椒各半个 |
| 蒜坨两半 | 葱白适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 料酒适量 |
| 嫩肉粉适量 | |
彩椒炒鸡丁的做法
1.准备食材,鸡胸肉切成丁,加入适量生抽,胡椒粉,料酒,嫩肉粉,拌匀腌渍十分钟,彩椒切丁,蒜坨切末,葱花切末。
2.油烧热,加蒜末,葱白爆香后,倒入彩椒翻炒至断生,盛出备用。
3.油烧热,加入蒜末葱白爆香后,倒入鸡胸肉,翻炒。
4.鸡胸肉块熟透后,倒入先炒好的彩椒,加入适量盐,五香粉,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
5.成品图
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