健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
莲子：养心安神、止泻、补脾

食材用料

手工仙芋圆的做法

• 1.准备好材料

• 2.莲子、红豆、薏米提前用温水浸泡4小时，莲子去心

• 3.泡好的材料放在炖盅内，分别加一勺糖和适量水，快炖2.5小时

• 4.趁这个功夫，我们把紫薯红薯去皮切块，蒸40分钟至软糯，加入糖，压碎

• 5.压好的番薯加入木薯粉，一点一点加，直至揉成光滑面团

• 6.紫薯同样的操作，已经光滑的面团可以加上保鲜袋，防止变干哦～

• 7.把面团搓成长条，切成小块，多余的我就裹上一点抹茶粉

• 8.水煮开，浅色的先放入，煮至浮起，过凉水

• 9.打些冰，放入煮好的各种材料，淋上炼奶，就可以了哦～