健康功效

赤小豆：利湿退黄、润肠通便、利湿
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

绵茵陈鲫鱼汤的做法

• 1.准备好各种材料

• 2.赤小豆用清水浸泡20分钟左右洗净

• 3.绵茵陈浸泡后洗净，很多泥的 细心的洗净

• 4.洗净的绵茵陈用纱布或是煲汤袋包起

• 5.扎好

• 6.汤锅放足够的清水，放姜，蜜枣，赤小豆

• 7.热油锅下洗净的鲫鱼2面煎黄。

• 8.煎好的鲫鱼，绵茵陈等材料全部放进汤锅煲

• 9.煎好的鲫鱼，绵茵陈等材料全部放进汤锅煲

• 10.煲1.5小时即可，可放适量盐调味。

• 11.赤小豆绵茵陈煲鲫鱼；祛湿除困，健脾利水