健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

素馅饺子的做法

• 1.把面粉还有水，然后活成面团醒发，三十分钟

• 2.把韭菜切成，嗯小，小粒状，然后放点盐，杀一下水

• 3.然后把鸡蛋都放到碗里打伞，然后把鸡蛋，摊成鸡蛋饼

• 4.黑木耳用热水泡发

• 5.把鸡蛋切成小小丁的形状

• 6.把木耳也切成小丁的形状

• 7.把鸡蛋还有木耳，还有，嗯，把韭菜去水，然后他们搅拌在一起，然后再放上，那个辅料，搅拌均匀

• 8.我把那个油热一下，然后放点花椒，做点花椒油，然后交到这个馅儿搅拌，味道会更好

• 9.然后就把面面团或成长条的形状，然后切成一个一个的小剂子，按扁

• 10.把面团把剂子擀成面皮

• 11.然后弄一勺馅，放到这个皮儿里，然后包起来

• 12.包成一个元宝的形状

• 13.然后水开以后把饺子放进去，就可以出锅啦，住上五分钟