健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜虾仁的做法

• 1.准备好材料

• 2.粉丝用水泡上

• 3.虾去皮，去头和下线。

• 4.把大蒜捣成蒜泥

• 5.捣好的蒜泥加少许橄榄油

• 6.再加盐拌匀。

• 7.丝瓜切断，去瓤，去皮。

• 8.泡好的粉丝加一点点盐

• 9.再加橄榄油拌匀

• 10.将调好的蒜泥塞入丝瓜里。

• 11.再加入一个虾仁，并把虾仁的周围填满蒜泥。

• 12.摆好盘

• 13.锅里放水，水上汽把盘子放进去。

• 14.盖上盖子，中大火蒸6分钟。

• 15.出锅了。