小饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:01:05 阅读：902 来源：本站原创作者：杨惠姗

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋2颗相克食物	低筋粉70g
砂糖30g相克食物

小饼干的做法

1.蛋清和蛋黄分开放入容器
2.将蛋清打至粗泡分三次放入打至硬性发泡（天气热了要多打一会，硬性发泡就是星巴克咖啡上打的奶油的那种质感）
3.蛋黄打散
4.将低粉砂糖加入到蛋黄液，搅匀加入一半蛋清搅匀，然后倒回蛋清容器砌拌搅匀
5.找一个适合的裱花头，将拌好的材料放入裱花袋～烤盘上铺好油纸，开始挤吧～各种你喜欢的样子～不过大小尽量一样，这样容易烤熟～～（利用这个时间把烤箱预热吧～190℃ 5分钟）
6.入烤箱190℃烤7～10分钟
Ps：记得看小贴士～

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