食材用料

糖烤锥栗的做法

• 1.把锥栗洗干净。

• 2.用剪刀或水果刀把锥栗剪切出口子。

• 3.在锅内加入适量的水，把水煮开，倒入锥栗。

• 4.待水煮开后，在继续煮3-5分钟。

• 5.煮完后捞起沥干水分，加入少许色拉油，把锥栗晃动下，让锥栗均匀的裹上油。

• 6.加入预热好的烤箱中层，上下火200度约烤20分钟。

• 7.在小碗内加入蜂蜜、细砂糖和温水，用筷子搅拌均匀。

• 8.烤至10分钟后，给锥栗刷上调好的糖水，特别是在开口处多刷些。

• 9.继续烤10分钟。

• 10.烤完即可出炉。

• 11.用锡纸包好。

• 12.盖上干毛巾，焖5-10分钟左右即可开吃。这样会比较糯。

• 13.香香糯糯的糖烤锥栗完成了。

• 14.每一颗开口都开的很好。

• 15.非常好剥皮哦。

• 16.记得趁热好，口感才佳。