健康功效

绿豆：暖肝、利水、清热

食材用料

蜂蜜皮绿豆馅月饼的做法

• 1.绿豆洗净泡几个小时

• 2.煮好后压成泥，放色拉油（我的是老家拿来的花生油）白糖后炒干就可

• 3.炒干手拟着就行了

• 4.拌好的绿豆馅做成小团球

• 5.做皮和馅，我是3:7的比例，有的喜欢吃皮，有的喜欢吃馅，自己喜好去分

• 6.模具定型

• 7.中途涂蛋黄液

• 8.出炉后的样子，还没回油

• 9.成品出来，回油就很漂亮的，比买的应该吃着要放心多了、因为没添加任何防腐剂和添加剂，糖浆和皮，馅儿都是自己制作

• 10.皮薄馅软，糖放的多少自己喜好来放入