健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精
西红柿：暖肝、健胃、消食积
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

豇豆炒西红柿的做法

• 1.将西红柿洗净，去皮，切成小块

• 2.将豇豆洗净，切成小段

• 3.将蒜切成薄片

• 4.将葱切成葱花

• 5.将豇豆放入开水中抄熟

• 6.把适量油倒入锅中

• 7.油热后，放入蒜片，扁炒出香味

• 8.倒入豇豆翻炒

• 9.加入西红柿翻炒
  加入适量花椒，鸡精，味精，酱油，盐

• 10.翻炒熟后，出锅装盘