健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

白菜蛋炒饭的做法

• 1.白菜根切成丝，菜叶切成丝

• 2.鸡蛋两个用筷子挑好。

• 3.把蒜叶放入鸡蛋中挑好 ，倒入油锅中，两面焦黄捞出，放入盘子里备用，把没有用完的油留在锅中。

• 4.用剩下的油烧热，把白菜丝倒入锅中

• 5.白菜根炒两分钟，倒入白菜叶

• 6.杂海椒

• 7.杂海椒到入锅中和白菜翻炒，在加上青椒

• 8.把饭倒入锅中，把鸡蛋也倒入锅中，把鸡蛋饼都成小块，翻炒两分钟可以出锅了

• 9.这就是白菜蛋炒饭

• 10.香甜可口