食材用料

香拌馄饨的做法

• 1.准备好食材

• 2.小葱切末备用

• 3.把瘦肉和生姜剁成末

• 4.剁好的肉用个碗装起来，然后加入适量的生抽料酒盐香油生粉抓腌一下

• 5.再把葱末到入一起抓匀

• 6.准备好一张馄饨皮，把馅放在中间

• 7.把馄饨皮对折

• 8.然后把馅往中间塞一点

• 9.把两个角捏合在一起就好了

• 10.这是包好的馄饨

• 11.锅中放入适量水，水烧开后把馄饨到进去煮，煮的过程用锅铲翻动以免粘锅

• 12.煮饺子的同时把酱料调好，准备好一个碗，往里倒入适量酱油陈醋香油剁椒盐然后搅拌均匀

• 13.煮好的馄饨捞出

• 14.吃的时候直接把调好的料淋在上面，然后搅拌均匀

• 15.也可以有另外一种，锅中放适量油，锅热以后把剁椒放去爆香一下

• 16.然后加入适量水烧开，水不要太多。加入适量的生抽和陈醋鸡精

• 17.然后把熬好的汤倒在馄饨的碗中

• 18.撒上葱花即可

• 19.成品图