健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

虾仁水饺的做法

• 1.面粉加入适量水和成面团静置二十分钟

• 2.猪肉末加入香菇末，葱末，姜末，料酒，油，盐，酱油，香油，鸡精，花椒油顺时针搅拌至上劲静置入味

• 3.新鲜大虾去掉虾壳加入盐，料酒腌制二十分钟

• 4.静置二十分钟后将面团分成小剂子

• 5.撒适量干面粉按压成饼

• 6.擀成圆皮

• 7.放入馅料

• 8.重头戏来啦，放入虾仁，大虾放一半，小虾放整个

• 9.包成饺子，大大的虾仁流口水的节奏

• 10.水开后加入一勺油，放入饺子煮熟，美味哒虾仁饺子好吃得不得了！