健康功效

四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

四季豆炒猪肉的做法

• 1.把四季豆切好洗净备用

• 2.锅子里烧开，把四季豆放进去焯水

• 3.同时可以进行的是把肉切片洗净用盐、黄酒适量味极鲜腌制十五分钟

• 4.锅子里四季豆变色焯熟即可出锅

• 5.把肉片放进烧熟的油锅，里面放点生姜去腥

• 6.肉片变色有八成熟先盛出备用

• 7.锅内油烧热放两个大蒜头煸香，把四季豆放进去炒

• 8.炒一会之后

• 9.把之前炒好的肉片放进去一同翻炒，红椒也放进去，加适量盐调味

• 10.多翻炒几下入味即可出锅

• 11.装盘摆拍即可，非常美味哟