健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆牛肉的做法

• 1.土豆去皮洗净切成块

• 2.牛肉洗净切块

• 3.准备好调料

• 4.电压力锅加水，放入牛肉和调料，盖上锅盖插上电源

• 5.时间定为二十五分钟

• 6.炖好的牛肉捞入碗中

• 7.锅中加油烧热，放入土豆炸熟并至表面金黄色

• 8.捞出炸好的土豆

• 9.青红椒切块、蒜切碎姜切丝

• 10.锅中留底油，放入蒜姜炒出香味

• 11.放入牛肉，加适量的盐、蚝油、酱油翻炒一下

• 12.倒入土豆和青红椒，加适量的鸡精翻炒均匀即可

• 13.成品图