健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

菠菜拌花生米的做法

• 1.菠菜去根，摘掉黄叶，加一点小苏打泡水里五分钟，然后再用清水洗净控干

• 2.热锅凉油，放花生米翻炒，一直中火炒熟

• 3.炒好的花生米放盆里晾凉

• 4.锅里水烧开，放油盐，放入洗好的菠菜焯水

• 5.菠菜变色就捞出过凉水

• 6.菠菜把水攥干，放盆里

• 7.放入晾凉的花生米，蒜末

• 8.放入调料盐，白糖，陈醋，拌匀

• 9.装盘上桌